Bio ist nicht genug!

Es ist gar nicht so einfach, sich gesund zu ernähren. Noch schwieriger wird es aber, wenn man den Tisch auch noch ökologisch korrekt decken will. Schon jetzt verwirren Hunderte von Siegel und Etiketten die Konsumente. Zwar ist Bio im Prinzip gut für...

Die Sojafront

Finanzfirmen haben Ackerland im Süden der Welt als Geldanlage entdeckt. In der Chaco- Savanne in Argentinien verdrängen riesige Monokulturen die indigenen Kleinbauern. Die Landnahmen des 21. Jahrhunderts haben viele Gesichter. Zum Beispiel siebzig Kilometer...