Im Zuge des Bio- Booms hat auch das Selbstziehen von Nutzpflanzen wieder zahlreiche Liebhaber gewonnen. Wer keine Grünfläche sein eigen nennt, probiert es auf dem Fensterbrett. Kräuterbeete im Miniaturformat lassen sich problemlos in Blumentöpfen anlegen, Kresse und Co. wachsen noch auf den kleinsten Flächen. Doch Erde besorgen und einfüllen, säen und gießen mag manchem Städter trotzdem noch mühsam sein. Die Abhilfe heißt: Dosenkräuter.

 

Dank dieser Erfindung kann man Grün auch unkompliziert in der Konserve ziehen. Dazu muss lediglich der Deckel abgezogen, der Inhalt gegossen und die Dose an ein sonniges Plätzchen gestellt werden: Düngen ist überflüssig. Die Konserve enthält Trockengranulat, Samen und alle Nährstoffe, welche die Pflanze zum Wachsen benötigt. Nach ein paar Wochen sprießen Basilikum und Chili, Estragon und Kerbel ins Kraut. Sogar Cherry- Tomaten sind als Dosen- Gemüse erhältlich. Und mit der Edelweiß- Büchse erhält man eine fantastische Heilpflanze.
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